Konjica u konzervi

Kratki opis:

Ime proizvoda Konjica u konzervi
Vrsta proizvoda Konzervirana ušna u bistrom wanteru / Konzervirana ušna u umaku
Materijal Svježa uška
Težina (kg) 0,4
Rok trajanja 2 godine
Naziv robne marke Zishan, OEM
Ambalaža Lim, u kartonima
Mjesto podrijetla Fujian, Kina
Skladištenje Prohladna i suha mjesta
Certifikacija BRC, HACCP, IFS, ISO, KOSHER, HALAL

Pojedinosti o proizvodu

Oznake proizvoda

Informacije o Proizvodu

Ime proizvoda Konjica u konzervi
Vrsta proizvoda Konzervirana ušna u bistrom wanteru / Konzervirana ušna u umaku
Materijal Svježa uška
Težina (kg) 0,4
Rok trajanja 2 godine
Naziv robne marke Zishan, OEM
Ambalaža Lim, u kartonima
Mjesto podrijetla Fujian, Kina
Skladištenje Prohladna i suha mjesta
Certifikacija BRC, HACCP, IFS, ISO, KOSHER, HALAL

Sposobnost opskrbe

Mogućnost opskrbe: 50000 kartona / kartona mjesečno

Pakiranje i dostava

Pojedinosti o pakiranju: 24tins / CTNS, 12tins / CTNS

Luka: Xiamen

Vrijeme izvođenja:

Količina (kutije)

1-1080 (prikaz, stručni)

1801-3000

3001-5000

> 5000

Proc. Vrijeme (dani)

20

25

30

Da se pregovara

Nutritivna vrijednost

Abalone je tradicionalni kineski dragocjeni sastojak. Njezino je meso nježnog i bogatog okusa. Uvrštava se među osam "morskih blaga", a poznata je pod nazivom "Kruna morskih plodova". To je izuzetno dragocjena morska hrana i oduvijek je bila poznata na međunarodnom tržištu. I ne samo to, već je uška bogata hranjivim sastojcima i ima izuzetno visoku ljekovitu vrijednost. Olaechea i druge studije otkrile su da je uška bogata proteinima, od čega je 30% do 50% kolagena, što je mnogo više od ostalih riba i školjaka. Li Taiwu i Chen Wei uzastopno su mjerili i proučavali hranjive sastojke u tijelu bora Abalone Discusa i otkrili da je ušak bogat proteinima, aminokiselinama i kalcijem (Ca) koji igraju važnu ulogu u regulaciji acido-bazne ravnoteže u tijelu i održavanju. živčano-mišićno uzbuđenje. , Željezo (Fe), cink (Zn), selen (Se), magnezij (Mg) i drugi mineralni elementi. Yi Meihua i sur. utvrdili su hranjive komponente kozjeg uha i šarenog uška. Studija je pokazala da je ušna bogata proteinima, siromašna masnoćama, kompletna u aminokiselinama, razumna u omjeru i bogata vitaminom E i elementima u tragovima. Istodobno, sadržaj fiziološki aktivnih tvari kao što su EPA, DHA, taurin i superoksid dismutaza u mesu uška također je relativno bogat. Istraživanje Peng Wenduo i sur. pokazali su da uška sadrži sve esencijalne aminokiseline, sadržaj aktivne tvari taurin gotovo je jednak ukupnim slobodnim aminokiselinama, a sadržaj selena (Se) u "vatri života" mnogo je veći od dagnji i kamenica . Uobičajene morske školjke poput školjki, školjki itd. Bogate su vitaminima različitih skupina, a koncentracija fosfolipida također je velika.

Abalon je bogat hranjivim tvarima, a također bogat raznim fiziološki aktivnim tvarima poput EPA, DHA, taurina, superoksid dismutaze itd. Metalni elementi (Ca2 +, Mg2 +) koji igraju važnu ulogu u održavanju tjelesne acidobazne ravnoteže i živčano-mišićno uzbuđenje itd.) također je bogatije. Studije su otkrile da enzimski hidrolizat mišićne uši može značajno poboljšati izdržljivost vježbanja, sposobnost stresa i imunološku funkciju miševa, a istovremeno imati značajan učinak na učenje i pamćenje. Supernatant mišića abalone koji se ekstrahira vodom ima očito antikoagulantno djelovanje i ima vrlo značajan učinak na pojačavanje fibrinolitičke aktivnosti kunića, što pruža dokaze o krvnom aktivirajućem učinku abalona. Tu su i kalcij, fosfor, željezo i drugi minerali i vitamini koji su potrebni ljudskom tijelu.

Zimi je sadržaj kolagena u uhanima čak 30% do 50% ukupnih bjelančevina, što je mnogo više od sadržaja obične ribe i školjaka. Nalazi istraživanja pokazuju da kolagen sadrži razne biološki aktivne peptide i ima dobre fiziološke funkcije, poput antioksidacije, snižavanja krvnog tlaka, sprečavanja artritisa, zaštite želučane sluznice i protu-čira te promicanja metabolizma kolagena u koži. Uz to, visoki sadržaj kolagena u mišićima također ima veći utjecaj na teksturu uha. Prema izvješćima, razlog zašto je tekstura ušića ljeti mekša od one zimi je taj što je sadržaj kolagena u ljetnim uhanama relativno nizak. Toplinska obrada vinjaka pokazuje da tvrdoća uhaka postupno opada gubitkom kolagena, a odnos između njih dvoje je linearan (r = 0,82).


  • Prethodno:
  • Sljedeći:

  • Ovdje napišite svoju poruku i pošaljite nam je